Khóa học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn mới cập nhật
Nếu bạn nuôi dưỡng ước mơ trở thành đầu bếp chuyên nghiệp tại các nhà hàng, khách sạn 4-5 sao với mức thu nhập hấp dẫn, lựa chọn theo học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại Tuyển sinh Cao đẳng BKI là bước khởi đầu vững chắc cho sự nghiệp của bạn.
Tuy nhiên, để đạt được thành công, các bạn học viên nên chủ động tìm hiểu kỹ về chương trình đào tạo, môi trường học tập cũng như cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp. Việc lựa chọn đúng nơi đào tạo uy tín sẽ giúp bạn phát triển toàn diện kỹ năng và kiến thức, tránh những khóa học ngắn hạn thiếu thông tin, từ đó mở rộng cánh cửa đến với nghề bếp chuyên nghiệp.
Thời gian học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
Chương trình Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn dành cho học sinh tốt nghiệp THPT thường kéo dài 2 năm. Còn đối với những học viên tốt nghiệp THCS, một số trường có thể kết hợp đào tạo song song văn hóa và chuyên môn, kéo dài thời gian học lên khoảng 2,5 đến 3 năm để đảm bảo học viên vừa hoàn thành chương trình phổ thông vừa có tay nghề vững vàng.
Trong suốt thời gian này, học viên sẽ được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng thực hành cần thiết để làm việc trong lĩnh vực chế biến món ăn, từ các vị trí như nhân viên sơ chế, chế biến trực tiếp cho đến thợ nấu chính hoặc quản lý tổ bếp. Nhờ thời gian đào tạo ngắn, học viên có thể tiết kiệm chi phí, sớm ra trường và nhanh chóng tìm được việc làm ổn định trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, hoặc tự kinh doanh trong ngành ẩm thực.

Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
Mã MH/MĐ | Tên môn học/mô đun | Số tín chỉ |
I | Các môn học chung | 12 |
MH01 | Giáo dục chính trị | 2 |
MH02 | Pháp luật | 1 |
MH03 | Giáo dục thể chất | 1 |
MH04 | Giáo dục Quốc phòng – An ninh | 2 |
MH05 | Tin học | 2 |
MH06 | Ngoại ngữ (Tiếng Anh cơ sở) | 4 |
II | Các môn học, mô đun chuyên môn | 33 |
II.1. | Môn học, mô đun cơ sở | 14 |
MH07 | Tổng quan du lịch | 2 |
MH08 | Tâm lý khách du lịch | 2 |
MH09 | Văn hóa ẩm thực | 2 |
MH10 | Thương phẩm và Vệ sinh an toàn thực phẩm | 2 |
MH11 | Sinh lý dinh dưỡng | 2 |
MH12 | Kế toán định mức | 2 |
MH13 | Tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp | 2 |
II.2. | Môn học, mô đun chuyên môn | 17 |
MH14 | Ngoại ngữ chuyên ngành | 3 |
MH15 | Xây dựng thực đơn | 2 |
MH16 | Lý thuyết chế biến món ăn | 6 |
MH17 | Thực hành chế biến món ăn | 6 |
II.3. | Môn học, mô đun tự chọn | 2 |
MH18 | Kỹ năng giao tiếp | 2 |
MH19 | Kỹ thuật chế biến bánh và các món ăn tráng miệng | 2 |
MH20 | Marketing Du lịch | 2 |
III | Thực tập nghề nghiệp | 3 |
IV | Thực tập tốt nghiệp | 4 |
MH | Sức khỏe sinh sản, sức khỏe tình dục và phòng chống HIV | |
21 | ||
Tổng cộng | 52 |

Tại sao nên chọn Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn?
Nếu bạn đang cân nhắc theo đuổi ngành Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn, dưới đây là những lý do nổi bật khiến ngành này ngày càng được nhiều bạn trẻ lựa chọn:
- Sự phát triển mạnh mẽ của ngành Dịch vụ, Du lịch, Nhà hàng Khách sạn kéo theo thiếu nguồn nhân lực bếp chuyên nghiệp. Có bằng Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn giúp bạn dễ dàng tìm việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.
- Chương trình học trang bị cho bạn kiến thức toàn diện về kỹ thuật chế biến món ăn Á, Âu, Việt, món chay, bánh, đồ tráng miệng, kỹ năng trang trí, trình bày món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm, dinh dưỡng, xây dựng thực đơn, kỹ năng giao tiếp, marketing du lịch.
- Bạn sẽ được rèn luyện kỹ năng hợp tác, giao tiếp với đồng nghiệp, khách hàng, xử lý tình huống trong môi trường bếp chuyên nghiệp .
- Được đào tạo về đạo đức nghề nghiệp, tinh thần phục vụ khách hàng, trung thực, lịch sự, hòa đồng những yếu tố quan trọng để thành công và thăng tiến trong ngành.
- Với bằng cấp và tay nghề vững, bạn có thể làm việc tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp trong và ngoài nước, thậm chí có cơ hội định cư ở nước ngoài nếu đáp ứng đủ điều kiện.

Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKI
Đối tượng xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
- Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
- Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
- Những người ở xa, không học được tại các trường.
- Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại
Hồ sơ xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
- 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
- 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
- 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
- 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
- 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
- 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
- Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.
Hình thức tiếp nhận và phê duyệt hồ sơ học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- Xét duyệt qua hình thức online.
- Nộp hồ sơ tại trung tâm Tuyển sinh Cao đẳng BKI
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Tuyển sinh Cao đẳng Tiếng Anh vừa học vừa làm mới cập nhật
Nội dung bài viếtThời gian học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănChương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănTại sao nên chọn Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn?Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKIĐối tượng...
Th7
Chương trình học Trung cấp tiếng Anh Chính quy
Nội dung bài viếtThời gian học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănChương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănTại sao nên chọn Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn?Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKIĐối tượng...
Th10
Học Văn bằng 2 Trung cấp tiếng Anh
Nội dung bài viếtThời gian học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănChương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănTại sao nên chọn Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn?Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKIĐối tượng...
Th10
Tuyển sinh Trung cấp nghề tiếng Anh
Nội dung bài viếtThời gian học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănChương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănTại sao nên chọn Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn?Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKIĐối tượng...
Th10
Đào tạo Cao đẳng ngành tiếng Anh
Nội dung bài viếtThời gian học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănChương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănTại sao nên chọn Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn?Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKIĐối tượng...
Th9
Khóa học ngành tiếng Anh hệ Cao đẳng
Nội dung bài viếtThời gian học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănChương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănTại sao nên chọn Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn?Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKIĐối tượng...
Th9
Tuyển sinh Cao đẳng tiếng Anh mới nhất
Nội dung bài viếtThời gian học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănChương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănTại sao nên chọn Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn?Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKIĐối tượng...
Th9
Khóa học ngành tiếng Anh hệ Trung cấp
Nội dung bài viếtThời gian học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănChương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănTại sao nên chọn Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn?Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKIĐối tượng...
Th9
Thông tin liên hệ Trường Cao đẳng BKI
Phòng Tuyển sinh Cao đẳng BKI
- Văn phòng tuyển sinh: 85 Nguyễn Văn Nghi, Phường Hạnh Thông, TP Hồ Chí Minh
- Hotline: 0943.11.33.11
- Email: bachkhoabinhphuoc.bks@gmail.com– Website: https://phothongcaodang.edu.vn/