Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

Tuyển sinh Cao đẳng BKI thông báo tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn, tạo cơ hội cho các bạn trẻ đam mê ẩm thực được học tập, rèn luyện trong môi trường chuyên nghiệp, hiện đại.

Tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn mới nhất

Ngành ẩm thực và dịch vụ ăn uống ngày càng phát triển mạnh mẽ, nhu cầu về nguồn nhân lực có chuyên môn, kỹ năng chế biến món ăn ngày càng gia tăng. Nhằm đáp ứng xu hướng đó, Tuyển sinh Cao đẳng BKI thông báo tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn, tạo cơ hội cho các bạn trẻ đam mê ẩm thực được học tập, rèn luyện trong môi trường chuyên nghiệp, hiện đại.

Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn là gì?

Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn là một chương trình cung cấp cho học viên các kiến thức và kỹ năng cần thiết về ẩm thực, từ việc chuẩn bị nguyên liệu, chế biến các loại món ăn, pha chế nước dùng, làm xốt, đến kỹ năng trang trí món ăn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, học viên còn được rèn luyện các kỹ năng mềm như làm việc nhóm, quản lý bếp, phục vụ khách hàng, giúp họ có thể làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, hoặc tự kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực.

Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn là gì?
Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn là gì?

Tại sao nên chọn học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

Cơ hội việc làm rộng mở, dễ xin việc

Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn đang rất cần nhân lực, đặc biệt là tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quán ăn, hoặc các mô hình kinh doanh ẩm thực. Sau khi tốt nghiệp, bạn dễ dàng tìm được việc làm với mức thu nhập ổn định, thậm chí có thể tự mở quán kinh doanh riêng.

Được đào tạo bài bản, chuyên sâu

Chương trình trung cấp giúp bạn nắm vững kiến thức chuyên môn về ẩm thực, kỹ thuật chế biến món ăn, kỹ năng quản lý bếp, vệ sinh an toàn thực phẩm và các kỹ năng mềm cần thiết cho nghề bếp. Đây là nền tảng vững chắc để phát triển sự nghiệp lâu dài.

Thời gian học ngắn, tiết kiệm chi phí

Thời gian đào tạo trung cấp thường chỉ kéo dài khoảng 12 đến 18 tháng, phù hợp với học sinh tốt nghiệp THCS, THPT hoặc những người muốn chuyển hướng nghề nghiệp nhanh chóng mà không phải mất nhiều năm học đại học.

Đáp ứng nhu cầu phát triển của ngành ẩm thực hiện đại

Nhu cầu thưởng thức ẩm thực ngày càng cao, các nhà hàng, khách sạn luôn cần đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, có bằng cấp và kỹ năng bài bản. Học trung cấp giúp bạn đáp ứng được các tiêu chí tuyển dụng khắt khe của thị trường lao động hiện nay.

Tại sao nên chọn học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
Tại sao nên chọn học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

Bằng Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị như thế nào?

Bằng Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn mang lại giá trị thiết thực và lâu dài cho người học trong bối cảnh ngành ẩm thực ngày càng phát triển mạnh mẽ. Đây là minh chứng cho việc bạn đã được đào tạo bài bản về kiến thức chuyên môn cũng như kỹ năng thực hành trong lĩnh vực chế biến món ăn, từ đó giúp bạn tự tin khi ứng tuyển vào các vị trí đầu bếp, phụ bếp tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp.

Ngoài ra, với bằng cấp này, bạn còn có cơ hội thăng tiến lên các vị trí như bếp trưởng, quản lý bếp, hoặc tiếp tục liên thông lên các bậc học cao hơn như cao đẳng, đại học để mở rộng kiến thức và phát triển sự nghiệp. Như vậy, bằng trung cấp không chỉ đơn giản là giấy chứng nhận hoàn thành khóa học, mà còn là chìa khóa mở ra nhiều cơ hội việc làm, phát triển bản thân và khẳng định giá trị nghề nghiệp của bạn trong xã hội.

Cơ hội việc làm dành cho Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

  • Làm việc tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể

Sau khi tốt nghiệp Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn, bạn có thể ứng tuyển vào các vị trí như nhân viên bếp, đầu bếp phụ, nhân viên chế biến tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, cơ sở lưu trú du lịch hoặc các cơ sở chế biến món ăn khác.

  • Làm việc tại nhà máy chế biến thực phẩm, công ty sản xuất đồ ăn

Bạn cũng có thể làm việc trong các nhà máy chế biến thực phẩm, thực phẩm công nghiệp hoặc các công ty sản xuất đồ ăn, đảm nhận vai trò kiểm soát chất lượng, chế biến và đóng gói sản phẩm.

  • Tự kinh doanh

Sau khi tích lũy đủ kinh nghiệm, bạn hoàn toàn có thể tự mở nhà hàng, quán ăn, dịch vụ ăn uống hoặc kinh doanh các sản phẩm ẩm thực tự chế biến.

Cơ hội việc làm dành cho Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
Cơ hội việc làm dành cho Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

Mã MH Tên môn học/mô đun Số tín chỉ
Các môn học chung 12
MH01 Giáo dục chính trị 2
MH02 Pháp luật 1
MH03 Giáo dục thể chất 1
MH04 Giáo dục Quốc phòng – An ninh 2
MH05 Tin học 2
MH06 Ngoại ngữ (Tiếng Anh cơ sở) 4
II Các môn học, mô đun chuyên môn 33
II.1. Môn học, mô đun cơ sở 14
MH07 Tổng quan du lịch 2
MH08 Tâm lý khách du lịch 2
MH09 Văn hóa ẩm thực 2
MH10 Thương phẩm và Vệ sinh an toàn thực phẩm 2
MH11 Sinh lý dinh dưỡng 2
MH12 Kế toán định mức 2
MH13 Tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp 2
II.2. Môn học, mô đun chuyên môn 17
MH14 Ngoại ngữ chuyên ngành 3
MH15 Xây dựng thực đơn 2
MH16 Lý thuyết chế biến món ăn 6
MH17 Thực hành chế biến món ăn 6
II.3. Môn học, mô đun tự chọn 2
MH18 Kỹ năng giao tiếp 2
MH19 Kỹ thuật chế biến bánh và các  món ăn tráng miệng 2
MH20 Marketing Du lịch 2
III Thực tập nghề nghiệp 3
IV Thực tập tốt nghiệp 4
Máy bay MH21 Sức khỏe sinh sản, sức khỏe tình dục và phòng chống HIV 16
Tổng cộng 52
Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

Thông tin tuyển sinh học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKI

Đối tượng xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

  • Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
  • Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
  • Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
  • Những người ở xa, không học được tại các trường.
  • Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại

Hồ sơ xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

  • 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
  • 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
  • 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
  • 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
  • 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
  • 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
  • 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
  • Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.

Hình thức tiếp nhận và phê duyệt hồ sơ học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

  • Xét duyệt qua hình thức online
  • Nộp hồ sơ tại trung tâm Tuyển sinh Cao đẳng BKI
DMCA.com Protection Status DMCA compliant image
Đăng ký tư vấn
Zalo OA
Zalo me
Facebook Messenger